奔富红酒高端、稀缺、奢侈酒款—奔富Bin 111A 西拉!

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7、奔富新酒款 Bin 111A 西拉干红

奔富红酒高端、稀缺、奢侈酒款—奔富Bin 111A 西拉!这个数字与奔富 BIN 系列其它酒款的数字一样,都来自于其橡木桶的编号。这款采用 2016 年单一年份采摘、100% 西拉酿造的葡萄酒是一款特别的混酿,它是奔富第一款采用 2 个分别位于克莱尔谷(Clare Valley)和巴罗萨谷(Barossa Valley)的单一葡萄园中的同一葡萄品种酿造出的葡萄酒。

奔富红酒高端、稀缺、奢侈酒款—奔富Bin 111A 西拉!其中,54% 酿酒葡萄来自克莱尔谷,这里的西拉带有非常明显的刺山柑果和碎黑巧克力的味道;另外 46% 酿酒葡萄来自巴罗萨谷的西拉则释放出浓郁而丰富的黄油面包、布丁和蓝莓水果的芳香。2 个葡萄园各自的风土都极具表现力,来自 2 个地块的葡萄酒在经过了 18 个月在 100% 全新法国橡木桶中的熟化后,巧妙的融合在一起,散发出孜然、新鲜小豆蔻、姜黄根粉等摩洛哥香料味。

奔富红酒高端、稀缺、奢侈酒款—奔富Bin 111A 西拉!这款酒入口柔和,香气弥漫在整个口腔中,强劲有力又没有过强的攻击性。酸度和单宁紧密结合,毫无缝隙非常和谐。西拉的枫糖浆味与陈年后散发出的苦味巧克力粉和黑色水果的味道也非常美妙。余味在口中徘徊久久不愿离去。

奔富红酒高端、稀缺、奢侈酒款—奔富Bin 111A 西拉!平衡但极具个性的 Bin 111A 西拉干红可谓是当代奔富酿酒哲学的最佳体现。如此独具一格的葡萄酒,自然也吸引到了全球葡萄酒评论家的关注,一经发行便获得了《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)酒评家乔·切尔温斯基(Joe Czerwinski)100 分的满分赞赏!如此完美的酒款,由于产量小、配额有限,其税前发行价就高达 7,204 元/瓶(750ml)。比最有名的葛兰许要贵将近 1 倍!

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