奔富389、奔富407等奔富红酒底部会有个很深的凹槽?【1】
来源:    发布时间: 2021-09-09 21:03   25 次浏览   大小:  16px  14px  12px


奔富389、奔富407等奔富红酒底部会有个很深的凹槽?【1】



1、有利于转瓶



早期的葡萄酒是需要定期滚动一下,这样做的目的是为了促进酒液的二次发酵。一般来说,每天要转动两至三次左右,每次转动

奔富389、奔富407等奔富红酒底部会有个很深的凹槽?【1】

1、有利于转瓶

早期的葡萄酒是需要定期滚动一下,这样做的目的是为了促进酒液的二次发酵。一般来说,每天要转动两至三次左右,每次转动30度圆周式滚动。如果每次都用手拧着转动太费事,所以便把奔富389、奔富407等奔富酒瓶的底部设计成凹槽的样子,转动时插入滚轴即可。

2、有利于沉淀

众所周知,早期的酿酒技术是比较落后的,就算再顶级的奔富389、奔富407等奔富葡萄酒,也会有少量的沉淀物,至于品质一般的葡萄酒沉淀物更多。而在奔富389、奔富407等奔富红酒瓶的底部设计一个圆锥形的凹槽,可以让沉淀物沉淀在酒瓶的底部,就算把酒瓶横起来呈90度倒酒,沉淀物也不会被倒出来。

如今,虽然酿酒技术提高了,但对于长时间存放的奔富389、奔富407等奔富葡萄酒依然还是会有沉淀物的存在。而如果我们在喝酒时,奔富389、奔富407红酒中含有酒渣,虽说不会影响酒的品质,但却会影响喝酒人的雅兴。

 
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